Référence:
Maturité et sobriété sont les termes qui définissent ce “cava” Gran Reserva Brut Nature. C’est l’évolution du Brut Real dans le temps où il prend la forme du privilège de boire de l’or, un trésor qu’il n’est pas nécessaire de polir, qui brille naturellement, sans aucun sucre. L’aboutissement des raisins les meilleurs et d’un long élevage est un “cava” complexe, structuré, doté d’une ...
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Bodega Mastinell |
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D.O. Cava |
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Xarel·lo, Parellada, Macabeu |
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96 mois |
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2010 |
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12 % vol. |
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6-8ºC |
Maturité et sobriété sont les termes qui définissent ce “cava” Gran Reserva Brut Nature. C’est l’évolution du Brut Real dans le temps où il prend la forme du privilège de boire de l’or, un trésor qu’il n’est pas nécessaire de polir, qui brille naturellement, sans aucun sucre. L’aboutissement des raisins les meilleurs et d’un long élevage est un “cava” complexe, structuré, doté d’une infinité de nuances qui fait les délices des plus grands connaisseurs.
Le plus international de nos “cavas” représente par lui-même la confirmation de la simplicité. Plus d’une décennie de perfectionnement l’ont conduit à être choisi pour le mariage de S.A.R. l’Infante Cristina et récemment il a été choisi comme “cava” officiel du C.O.E. lors des ...
